Im Sommer ist die leichte,schnelle Küche angesagt. Ein Ratgeber erklärt, worauf es dabei ankommt.

Leichte Speisen

Das sind leicht verdauliche Gerichte. Ohne tierische Fette wie Speck, Schmalz oder Sahne. Auch Hülsenfrüchte, Pilze und gebratene Zwiebel zählen nicht zur leicht bekömmlichen Küche. Pflanzenöle machen Speisen bekömmlich und bringen wertvolle, ungesättigte Fettsäuren mit.
Empfehlenswert sind Blatt- und Gemüsesalate mit einem fettarmen, würzigen Dressing. Solche
Salate können unter anderem aus blanchiertem Gemüse bestehen und mit Brot serviert werden. Sie lassen sich auch gut mit Nudeln oder mit Reis mischen. Kurzgebratenes Fleisch wie beispielsweise Hüft- oder Filetsteak und Hühner- oder Putenbrust sowie Fischfilet schmecken zu jedem Salat lecker.
Eierspeisen sind leicht verdaulich und schnell zuzubereiten. Ob Spiegel- oder Rührei - beide passen gut zur leichten Küche. Auch ein schmackhaftes Omelette, das mit Salaten serviert wird, stellt eine sinnvolle Variante der leichten Sommerküche dar.

Leichtes im Handumdrehen
Gerade auch wer auf seine Linie achtet und dabei Wert auf Genuss legt, ist beim Kochen mit GU genau richtig. Ob Pasta, Fleisch, Fisch, Geflügel oder Salat: Bei allen Rezepten stimmt die Bilanz in Sachen Nährwert, Schnelligkeit und Geschmack. Das Geheimnis ist dabei nicht zuletzt die richtige Auswahl der Rezepte. Wer leicht essen möchte, braucht aber keineswegs auf Klassiker wie Nudeln oder Sattmacher-Salate zu verzichten. Sicherlich - Spaghetti mit üppiger Sahnesoße oder Salate mit Mayonnaise tun der Figur nicht gut. Aber Köstlichkeiten wie zum Beispiel Spaghetti mit einer frischen Tomatensoße oder ein Kartoffelsalat mit Essig-Öl-Dressing haben kaum Fettkalorien, schmecken mindestens genauso gut und sind im Handumdrehen fertig.

Italien und Griechenland sind sehr beliebte Urlaubsländer. Beide Länder bestechen nicht nur durch ein sonniges Klima und traumhafte Strände, sie sind auch die Ursprungsländer der bedeutendsten antiken Kulturen. Wer sich für die Geschichte der Antike interessiert, findet daher in diesen beiden Ländern viele wichtige Sehenswürdigkeiten, die von den unglaublichen Leistungen dieser beiden Völker zeugen.

Eine Tour durch Italien und Griechenland
Wer die Hinterlassenschaften der Antike kennenlernen will, kann daher eine Tour durch Italien und Griechenland machen. Bei einem solchen Urlaub kann man viele der wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Welt kennenlernen. Das Kolosseum und das Forum Romanum in Rom stellen sicherlich einen Höhepunkt der Reise dar, genauso wie die Akropolis in Athen. Darüber hinaus gibt es noch viele weitere wichtige Bauwerke in vielen verschiedenen Städten Italiens und Griechenlands.
Ein weiterer Vorteil dieser Urlaubsländer ist, dass man die Reise in die Antike mit einem entspannenden Badeurlaub verbinden kann. Beide Länder überzeugen durch wunderschöne Sandstrände und ein sonniges und warmes Klima. Insbesondere wenn man die Reise durch Italien und Griechenland mit einer Familie mit Kindern plant, sorgt diese Abwechslung sicherlich für viel Freude bei den Kindern. So wird die Stimmung im Urlaub deutlich verbessert.

Mit der Fähre von Italien nach Griechenland
Wenn man eine Tour durch Italien und Griechenland plant, ist es notwendig, über ein Fortbewegungsmittel zu verfügen. Nur so ist es schnell und einfach möglich, verschiedene Orte aufzusuchen. Dabei ergibt sich jedoch das Problem, dass zwischen Italien und Griechenland das Mittelmeer liegt. Man hat die Möglichkeit, die Anreise mit dem Flugzeug durchzuführen und am Urlaubsort einen Leihwagen zu mieten, doch steigen so die Kosten erheblich. Die Anfahrt mit dem Auto auf dem Landweg wäre zu lang und außerdem wären die Fahrtkosten sehr hoch. Die beste Möglichkeit ist daher, mit der Fähre von Italien nach Griechenland zu fahren. Dies ist preisgünstig, schnell und außerdem ist eine Überfahrt mit der Fähre immer ein interessantes Erlebnis.

Herzlich willkommen auf meinem Blog!
Ich möchte in Zukunft interessante Sachen zu mich bewegenden Themengebieten auf meinem Blog posten und freue mich über positive, sowie auch negative Resonanz!